RESEP NASTAR NENAS DAN PUTRI SALJU

RESEP KUE NASTAR NENAS DAN PUTRI SALJU LILY

Tips untuk membuat selai nanas untuk kue nastar selai nanas

Sebelum sampai resep bagaimana cara membuatnya, saya akan memberikan tips untuk cara membuat selai terlebih dahulu :

• Untuk membuat selainya, pilih buah nenas yang berwarna kuning ranum segar ini dimaksudkan agar nanti aromanya semakin wangi.
• jika anda memilih menggunakan nanas segar maka parutlah nanas dengan menggunakan sebuah parutan keju yang tajam.
• Panaskan nanas dan sedikit kayu manis tersebut tanpa anda campur dengan gula dengan nyala api yang sedang. Jika air dinenas sudah menguap baru anda masukkan gula tersebut dan masak sampai nanas tersebut kering.

1. BAHAN - BAHAN YANG ANDA GUNAKAN UNTUK MEMBUAT NASTAR SELAI NENAS 1/4 Kg :

• 250 gram tepung terigu
• 2 butir kuning telur
• vanili secukupnya
• 50 gram gula halus
• 50 gram susu bubuk
• 250 gram mentega
• 1/4 sdm roombutter
• selai nenas yang tadi sudah dibuat

Cara membuat Kue Nastar selai Nanas :

• Campurkan 2 kuning telur pada suatu wadah dan kocok hingga rata.
• Tambahkan tepung, mentega, gula halus pada campuran kuning telur tadi lalu aduk hingga rata jika dirasa masih terlalu encer dapat anda menambahkan tepung terigunnya lagi.
• Bentuk adonan tersebut menjadi bentuk bulat-bulat kecil dan didalammnya bulatan tadi tambahkan selai nenas.dan letakkan diatas loyang
• Olesi atas nastar dengan menggunakan kuning telur yang telah dikocok kemudian taburi atasnya sesuai selera anda bisa menggunakan keju atau cengkeh.
• Panggang nastar tadi pada sebuah oven dengan suhu kurang lebih 170 - 180 derajat selama kurang lebih 15-20 menit
• jika sudah matang angkat , dan nastar nanaspun sudah siap disajikan.

2. BAHAN - BAHAN YANG ANDA GUNAKAN UNTUK MEMBUAT PUTRI SALJU NENAS 1/4 Kg :

• 250 gram tepung terigu
• 2 butir kuning telur
• 2 butir kuning telur rebus
• vanili secukupnya
• 50 gram gula halus
• 50 gram susu bubuk
• 250 gram mentega
• 1/4 sdm roombutter
• 100 gram gula halus untuk taburan atas

Cara membuat Kue Putri Salju :

• Campurkan semua bahan ke dalam wadah berukuran besar, kemudian campur dan aduk semua bahan tersebut hingga lembut dan tercampur rata..
• Giling/ pipihkan adonan , lalu cetak berbentuk bulan sabit atau bentuk lainnya. kemudian letakkan dalam loyang yang telah diolesi dengan mentega, bentuk semua adonan hingga habis.
• Panggang selama 30 menit ke dalam oven.
• Setelah matang angkat, diamkan sebentar lalu taburi dengan gula halus secukupnya. masukkan kedalam toples dan putri saljupun siap di nikmati.

Nah, itulah cara membuat nastar selai nenas dan putri salju yang dapat anda coba